9월 조리종사원 위생교육: 6,11일-식재료의 보관

장혜영 | 2018.09.12 13:39 | 조회 12211

<9월 조리종사원 위생교육>

* 교육내용: 식재료의 보관(육,어류,가공,전처리전채소,전처리후채소 등

 상온,실온,개봉후냉장,냉장,냉동 등)

* 교육자: 장혜영

* 대상자:  6일 13:30~15:30 (2시간) - 김정숙

              11일 13:30~15:30 (2시간) - 김순희, 강정자

 





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