9월 조리종사원 위생교육: 6,11일-식재료의 보관
<9월 조리종사원 위생교육>
* 교육내용: 식재료의 보관(육,어류,가공,전처리전채소,전처리후채소 등
상온,실온,개봉후냉장,냉장,냉동 등)
* 교육자: 장혜영
* 대상자: 6일 13:30~15:30 (2시간) - 김정숙
11일 13:30~15:30 (2시간) - 김순희, 강정자
- 2018년 9월 11일 조리원위생교육-2.hwp (1.3MB) (0)
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